Câmara Fria

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    Câmara fria é um equipamento muito utilizado em nível comercial. Principalmente, em estabelecimentos como açougues e mercados. São ambientes refrigerados e isolados termicamente para a temperatura permanecer baixa e homogênea.

    Com o objetivo de conservar os alimentos por redução de temperatura e obter a melhor maneira de armazenar os produtos.

    Esses equipamentos possuem grande espaço físico se comparados a refrigeradores e freezers convencionais. Podem armazenar grandes quantidades de produtos e dispõe de controle da temperatura digital com precisão, altamente indicado na indústria .

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