Fogões


Fogão industrial é um utensílio para uso em grandes estabelecimentos culinários. Para atender grandes volumes de cozimento e preparo de alimentos. Responsáveis pelo processo de aplicar calor, modificando os alimentos com o objetivo de aplicar cor, sabor e odor após as modificações químicas dos alimentos.

Geralmente são feitos em chapas de aço ou inox. Tem uma enorme variedade de tamanhos, que se adaptam ao local do estabelecimento e diversas funções. Desde o de 1 boca, indicado para camping até um de 12 bocas, para grandes cozinhas industriais.

Podem contem forno e chapa nas utilidades.

Prefira investir em equipamentos de marcas conhecidas para garantir o melhor retorno financeiro, tanto na prática diária das refeições, como em sua durabilidade e economia.

Veja os modelos de Fogões que temos

  • Fogão Industrial 8 bocas e forno
  • Fogão Industrial 4 bocas
  • Marca Itajobi
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