Amassadeira Espiral para Massas pesadas 2 velocidades 25kg
Venâncio
Amassadeira Espiral 2 Velocidades 25 Kg 220V Monofásica Mod. VAEMS25-2NR Venâncio 220 Volts
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CARACTERÍSTICAS DA MASSEIRA ESPIRAL 25Kg 2 Velocidades VAEMS25-2NR :
Equipamento ideal para padarias de pequeno e médio porte. Bate massas pesadas, como pão francês, massa doce, massa de pizza, etc.
Corpo em Aço Carbono SAE 1010/1020, com acabamento em pintura eletrostática.
Funcionamento é através de um sistema com corrente dentada.
Tampa superior fabricada em ABS termicamente conformada.
Tacho em Aço Inoxidável estampado com base em ferro fundido, tem efeito rotativo através de corrente na parte inferior.
Possui grade com proteção móvel intertravada, que impede o acesso a área do garfo e que, ao ser aberta, efetua parada imediata.
O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel a fim de evitar falhas.
Espiral de 25kg possui produção minima de 7,5 kg de massa pronta, ou seja, utiliza 5kg de farinha.
De acordo com a norma de segurança NR12, e com a portaria 371/09 do Inmetro, com selo expedido pelo mesmo.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Voltagem: 220v
Potência: 3 cv
Consumo: 2,59 kw/h
Capacidade: 25 kg de massa
Rotação: 116 rpm // 233 rpm
Altura: 92 cm
Largura: 51 cm
Profundidade: 93 cm
Peso: 166 kg
Marca: Venâncio
Modelo: VAEMS25-2NR
Garantia: 3 meses
MASSEIRA ESPIRAL VENÂNCIO 25KG 2 VELOCIDADES EM SÃO PAULO?
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Masseiras Espirais são equipamentos industriais utilizados para preparar massas alimentares, cerâmicas e químicas. A masseira para pão substitui o trabalho manual através de um sistema mecanizado que possibilita fabricar grandes quantidades de massa. Masseiras para pão foram projetadas para a fabricação de massas de padaria e pastelaria, em massas de pão, massas folhadas, quebradiças, areadas entre outras.
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